地酒片手にアツアツの揚げたてを 居酒屋 串揚げ トンカツ　蔵粋
豚ロース串または豚ヒレ串、ししとう、生しいたけ、エビ、イカ、タコ、ホタテの7本がセットになった串揚げ盛りあわせ（800円）。地酒は一合・450円から。	蔵粋には、なんと40種類の地酒がそろっています。それもそのはず、オーナーは日本各地の地酒を扱っているシマヤ酒店のご主人・島影昭吉さん。うれしいことに、シマヤ酒店で買った日本酒なら持ち込みもできます（持ち込み料は、720p1本・1,000円、1.8r1本・2,000円）。自慢の料理は、 サラダ油とゴマ油をブレンドした油でカラッと揚げた、串揚げとトンカツ。お肉はやわらかくて臭みのない国産豚肉を使用。野菜、エビ、生しいたけなど、串揚げの素材もいろいろ。揚げ物には、辛口の日本酒がよくあいます。ランチタイムのロース カツ定食、ヒレカツ定食もおすすめです。
テーブル席、座敷のほかにカウンター席もある。（1階はシマヤ酒店・千葉北店）	店長の本木さん	店内からガラス越しに、やはり島影さんが経営する「ガレージ・シマヤ」のクラシックカーが見える。

千葉市稲毛区長沼町209 TEL.043-286-5544 営業時間：11時〜14時／17時〜22時30分 定休日：水曜日 交通：千葉都市モノレール・スポーツセンター駅より徒歩15分