| 箸で食べる和洋折衷のフランス料理 フランス割烹 和牛ステーキ 竹田屋 |
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 和牛もろみステーキ膳（2,300円／ランチのみ・10名様限定）。和牛フィレ肉を地元産のもろみに漬けて風味をつけた一品。 |
竹田屋は、和風にアレンジしたオリジナルの フランス料理と和牛ステーキが食べられるお店です。「お客さまの反応を肌で感じられるので、鉄板のある店にしました」と話すのは、都内の有名店で修業後、本場フランスでも腕を磨いた シェフの前嶋武治さん。目の前で焼かれたステーキを、ナイフやフォークを使わないで箸でいただく。気取らない和洋折衷の料理には、ご飯と赤だしが似合います。近くにある姉妹店・カフェ ブラッスリーマリアは、“パリの下町にある食堂”といった感じのお店。こちらでは、よりカジュアルにフランス料理を楽しむことができます。 |
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 お客さまと話しながらステーキを焼く前嶋さん |
 落着いた雰囲気のテーブル席 |
 5、6人の会食にぴったり の半月コーナー |
東金市東銀座1-8-4 TEL.0475-53-1993 http://www.takedaya.co.jp/
東金市田間99-9 TEL.0475-53-1995 |
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| 本コーナーはちばぎん広報誌「ラウンジ」に掲載されたお店を紹介しております。 現在個別の掲載受付はしておりません。 データは随時見直すよう努めておりますが、掲載時と変わっている場合がございますのでご注意ください。 |